Absorpce cholesterolu
Cholesterol z jídla
- Estery cholesterolu pocházející z potravy
- Hydrolyzují na volný cholesterol
- Mísí se s
- Volným cholesterolem z potravy
- žlučovým cholesterolem
- S jinými lipidy
- S cholesterolem, který je syntetizován ve střevě a vstupuje do chylomikronů
- Z cholesterolu, který se resorbuje
- Ve střevní sliznici esterifikováno 80-90 % MK s dlouhým řetězcem
- Převážná část esterů cholesterolu zachycena játry.
