leky-latky/proteiny/detekce-v-krvi
Kreví pool
- V krvi se z celkové hotovosti aminokyselin nachází jen kolem 0,5 %
- Cca 80 % celkových tělních proteinů se nachází v kosterních svalech
- Koncentrace aminokyselin v krvi je silně ovlivňována rychlostí syntézy a degradace proteinů ve svalech [4]
Hladiny aminokyselin v plazmě
Po jídle
- S proteiny
- Stoupne o 30–100 %
- Průměrná hodnota v postresorpční fázi 3,2 mmol/l