potraviny/jitrocel/jitrocel-kopinaty

• Jitrocel kopinatý - Vařit, saláty, sirupy - expektorancia

Jitrocel kopinatý - platnaginaceae (slizy)

• Aukubin a katalpol - mohou právě zhnědnout rozkladem na tmavé produkty
• Do 3% obsaženy
• Lze zpracovat i čerstvé listy na sirup
• Předsušit na slunci až pak douseoušet až do 50°C uměle v sušárně, co nejrychleji

Jitrocel kopinatý

• List ideálně v odbě květu
• Iridoidy, flavonoidy, slizy, třísloviny
• Zklidnění sliznic, cidní,
• I vnější použití - svíravé účinky na pokožku
• Nachlazení, rýma, kašel, bronchitis

Sirup

• 50 g listů suché/čerstvé + vroucí voda 450g
• Nechat 4h odstát
• Filtrace, lisování
• Pak se přidá do 360g voda celkem
• Pak + 640g cukru
• Pak ještě vařit
• Vznikne litr vody s 60% sacharozy
• Nemusí být ani v lednici

Čaj

• 2-4g
• Za den 3-6g

Naložit listy do medu