Mouka pšeničná

Dichlorvos

• 29/03/2018 záchyt nepovolené látky dichlorvos (0.13 mg/kg - ppm) v pšeničné mouce
• Ohlášeno v Dánsku
• Země původu Německo

Informace:

• www.bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-13-tyden-2018.aspx

Kadmium

• 2016 byla provedena analýza 86 vzorků rostlin z 51 pozorovacích ploch bazálního monitoringu půd
• Z kontaminovaného subsystému
• V 9 vzorcích zjištěn nadlimitní obsah rizikových prvků - hodnocení z hlediska potravin
• 4× zrno pšenice ozimé
• 1× zrno ovsa
• 3 vzorky slámy pšenice ozimé (i olovo)
• 1 vzorek chrástu cukrové řepy (i arsen a olovo)

eagri.cz/public/web/file/541666/Zprava_o_cinnostech_SZV_za_rok_2016.pdf

Salmonella

• 26/03/2018
• Salmonella (přítomnost /25g) v celozrnné pšeničné mouce s praženým sladem
• Hlášení Belgie
• Původ - Belgie

Informace

• www.bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-13-tyden-2018.aspx