Ovoce lesní
Lesní plody - toxiny 2016
Kadmium
- 2x překročení limitní hodnoty 0,5 mg.kg-1 sušiny pro bobuloviny
Měď
- Limitní hodnoty pro drobné ovoce nebyly překročeny ani v jednom případě
Rtuť
- Limitní hodnoty pro drobné ovoce nebyly překročeny ani v jednom případě
PCB
- Všechny zjištěné koncentrace se nacházely pod detekčním limitem 0,6 µg.kg-1
- Všechny vzorky lesních plodů vyhověly maximálním limitům pro organické chlorované pesticidy (OCP)
DDT, HCH
- Nebyly měřitelné koncentrace DDT ani HCH
PAU
- V průměru 3,5 krát méně látek ze skupiny PAU, než v houbách
- Průměrná hodnota vzorku 13,82 µg.kg-1
- O cca 67 % méně než roce 2015
- Maximum (21,49 µg.kg-1)
- U vzorku borůvek z lokality Fláje v Krušných horách.
Aktivita 137Cs
- V lesních plodech mezi 2,0 a 297,2 Bq.kg-1
- Průměrná hodnota byla 63,7 Bq.kg-1
- Nepředstavuje nebezpečí pro konzumaci
