Sýry - Cheese

• Aby v sýrech nebyl glutamát
• Aby neobsahovaly pokud možno ani jiné zbytečné chemikálie...
• Lépe bez plísní
• Lépe nižší glykemická zátěž

Lučina

Gervais (bez ochucení)

Gervais s pažitkou

• Nebrat, ten již obsahuje glutamát

Žervé

Cottage

Mozarella

Olomoucké tvarůžky

• Syrovátkový sýr
• Vysoký podíl bílkovin

Ovčí a kozí sýry

Limburger

Mountain Cheese

• Emmental
• Do 45% tuku
• Gruyere
• Do 45% tuku

Cream cheese

• Do 45% tuku

Havarti

• Do 40% tuku

Farmářské sýry

• Dobrá farma