Zdroje jódu

V přírodě

• Převážně ve formě solí
• Jodidy, zejména jodid sodný (NaI)
• Geologické vrstvy na povrchu země
• Déšť - vymývání a vyplavován do moře
• Hlavní rezervoár
• Odpar stovky tun jódu do atmosféry a vodními srážkami zanášen na pevninu
• Dále od moře - méně jódu
• Strmější a vyšší hory - rychleji z nich stékají přívaly vod z dešťů a sněhu a vyplavují jód z půdy
• Záplavy
• Vyplavování jódu z půdy v nížinách okolo velkých řek

The richest iodine sources

• Marine products,
• Eggs,
• Milk,
• Food products derived from them
• Iodised salt
• Dietary assessment methods do not accurately quantify habitual iodine intakes. [1]

Zdroje jódu

• Obohacené jedlé soli
• Obohacené kojenecké výživy
• Potravní doplňky
• Medikamenty s obsahem jódu
• Jodidové tabl.
• Hormony štítné žlázy v tbl.
• Euthyrox
• Lethrox aj.
• Amiodaron (antiarytmikum)
• RTG kontrastní látky (Límanová a kol., 1995)
• voda (jižní Morava, Luhačovice)
• Vincentka
• Mořské ryby, řasy
• Chléb
• Pečivo
• Mléko a mléčné výrobky
• Vejce
• Instantní potraviny (relativně vysoký obsah soli)
• Masné výrobky (relativně vysoký obsah soli)