Foeniculum vulgare - Fenykl obecný - Fennel

Estragol - fenyklový čaj

• Susp. z kancerog. účinků
• Do 10ug / kg bezpečné
• Dětem na prdíky - EFSA dop. až od 4 let
• Nebylo možné stanovit prahovou hodnotu od kdy je kancerogenní
• Lipofilní látka - asi se nedostane do čaje
• Nadrtit čaj předem, zalít a nechat odstát... silice vytěkají

Fenykl obecný pravý a nebo sladký

• Silice z pravého - hořká
• Méně anetolu
• Nad 6% i estragolu, fenchonu až 40% - hořké chutě
• Silice z sladkého
• Transanetol a do 6% estragol
• Fenchon pár %
• Sušené nažky - do čajovin sladký
• Min. 4% silice, fenylpropanyl (není to terpen)
• Transanetol, limonen a fenchon
• Plynatost, křeče, nadýmání, při bolestivé menstruaci
• Silné expektorans - do čajových směsí u nachlazení
• KI: přeictlivělost na apiaceae
• Reakce na celer aj.

Fenykl

• Fenyklová silice (GIT)
• Nažky a dvounažky
• Fenchon - amtimikrobiální v obou druzách
• Zvýšení pohybu řasinek DC, snižuje hustotu hlenu
• Uvolňuje křeče v břiše

Čaj z drucených plodů

• Horká voda do 80°C, louhovat cca 10 min zakryté
• 2-5g na dávku
• 5-7g/den

Sirup fenyklový

• Ze silice 0,5g/kg sirupu
• 60% roztok sacharozy ve vodě

Tinktura

• 1 ml 3x denně na uvolnění DC

Fenykl obecný

• Méně učínný na vkašlávání

Fenykl sladký

• Asi o 20% více transanetolu - hlavní účinná látka na vykašlávání

Synergie

• Sekretomimemtický - lékořice kořen, anýz
• GIT - máta list, nať