potraviny/mrkev/mrkev-obecna

• Carrots have a high glycemic index when cooked
• When eaten raw GI niedriger
• Carrots have proportionally a small percentage of carbohydrate
• Because they contain so much water
• Cooked or raw, carrots have the same glycemic load
• no specifcation noted in the nutritional plan about “raw or cooked.”

• Vařená rozmixovaná mrkev s kokosovým mlékem a řepkovým olejem