potraviny/oleje/repkovy
- Kyselina eruková - 22:1, omega 9 - brukvovité rostliny - max. semeno řepky a hořtice tam 40-50%
- Karidotoxická, zánět myokardu, firboza, lipdy v srdci aj.
- Tolerov. 7mg/kg/d (EFSA)
- šlechtěním dnes do 5%, realně % 0,3-0,5%
- Bezerukové druhy od 1975 v ČR
- Obohacený o vit. E
- Olej vhodný pro stravu dle jídelních plánů metabolic balance®
Možnost objednání tohoto oleje v České republice
Paní Ivana Büttner
- Praha
- Tel: +42(0)272047370
- Fax:+49(0)03212-4240200
- E-Mail: mb-praxisteam@web.de
Možnost objednání tohoto oleje na Slovensku
Paní Katarína Grich
- Drieňová 37, 821 02 Bratislava, Ružinov
- Tel.: +421 (0)902 445229
- Fax.: +49 321 24082001
- E-Mail: katarina.grich@email.de
Řepkový olej
- Přes 60% k. olejové
- Linolové 20%
- Alfa linolenová 9%
- K. eruková již jen min.