Měření a diagnostické metody
Cerascreen®
- Domácí test na histaminovou intoleranci
- Jak vysokou hladinu DAO máte v krvi
- Malé množství krve z konečku prstu a pošlete vzorek do specializované laboratoře
- Později obdržíte podrobnou zprávu s výsledným množstvím DAO v krvi
Měření aktivity DAO pomocí biopsie tlustého střeva
Histologická vyšetření sliznice střeva
- Spolehlivější
- Aktivita DAO přímo na sliznici střeva
- Nákladný a náročný
- Stanovení HNMT
- Nachází jen v buňkách, není možné jej stanovit v krvi.
Histamin v jídle
- Typical meals containing histamine (75 mg, equaled 150 mg/L)
- 75 mg of histamine is in the range of frequently found histamine amounts in histamine contaminated foods.
- A meal with sea fish as the main dish, for example, can contain 2.3 to 264 mg/meal
- Fried pork and with cheese can contain 2 to 42 mg/meal and 1.1 to 38 mg/meal
Rauscher-Gabernig, Grossgut, Bauer, & Paulsen, 2009
- Ripened cheese (up to 2,500 mg/kg),
- Wine (up to 30 mg/L),
- Sausage (up to 650 mg/kg)
Maintz & Novak, 2007
Vylučování histaminu a jeho metabolitů v moči
- Jedinci s histaminovou intolerancí by mohli mít jiný profil
Histamin v krvi
- “normal” blood histamine range is 33-65 ng/ml.
- High blood histamine levels (70+ng/ml) are referred to as histadelia
- Low blood histamine levels are considered 27.6ng/ml for females and 20.2ng/ml for males.
- Other sources suggest histapenia is histamine levels below 40ng/ml (0.35umol/L),
Související
- Low basophils
- Elevated copper by measuring either 24-hour urine copper or serum ceruloplasmin .
- methyl-life.com/blogs/news/what-is-histapenia
- Slight increase in plasma histamine concentrations (i.e., 1–2 ng/mL)
- Exert gastrointestinal symptoms or tachycardia
- 10-fold higher concentration (i.e., 7–12 ng/mL)
- Can lead to a bronchospasm
- www.mdpi.com/2072-6643/12/11/3402
Kožní testy (prick testy s diagnostickými alergeny)
- V době za jakou se odečítají kožní testy (50 min)
- Měří doba remise pupence po aplikaci histaminu
- Pacienti se symptomy intolerance vykazovali opožděnou remisi pupence
- Autoři interpretovali jako sníženou degradační schopnost
- Obtížné odlišit HIT od jiných, např. alergických poruch
Krevní testy na intoleranci histaminu
Aktiivta enzymu DAO
- Hladiny DAO v krvi
- Koncentrace enzymu nemusí odpovídat jeho aktivitě na sliznici ve střevě
- Vyšší hladiny DAO v krvi
- Nejsou zákonitým ukazatelem stavu HIT
Methylhistamin v moči
Plazmatické aktivity DAO
- Množství histaminu degradovaného ve vzorku krve v daném časovém intervalu
- řadu kontroverzí
- Něktré práce nenalezly významný vztah mezi klinickou anamnézou pacientů a typickými příznaky
Kdy začít mít podezření na histaminovou intoleranci
- Nesnášenlivost histaminu závisí na dávce
- Existuje práh histaminu nebo potravin uvolňujících histamin, který většina lidí citlivých na histamin může tolerovat, než se u nich objeví příznaky
- Postižení reagují často špatně na fermentované potraviny, potraviny s droždím, čokoládu, kakao, ryby
- histaminová intolerance je kumulativní problém (kumulace histaminu/schopnost degradace)
- Na různorodou skupinu potravin (například špenát, rajčata, víno a zelí) reaguje příznaky
- Od ucpaného nosu až po migrénové bolesti hlavy
- Pacient může zažívat příznaky jednou nebo opakovaně, nepravidelně po různých potravinách nebo jejich kombinacích nezávisle na sobě
- Rozhoduje i čerstvost, množství, ingredience samotné potraviny a akt. stav střevní sliznice
- histaminová intolerance může být chybně diagnostikována jako IBS (syndrom dráždivého tračníku)
- www.brainmarket.cz/nase-novinky/histaminova-intolerance/
- Vlastní opakovaná zkušenost - zhoršení obtíží po Mutafloru
- E. coli prodkuje také histamin
Provokační test
- Doktor vám podá určité množství histaminu, obvykle ve formě tabletky
- Jiný den dostanete jinou tabletku bez histaminu.
- Doktor pozoruje, jak vaše tělo v obou případech reaguje
Snížené DAO neindikuje samo o sobě ještě HIT
- Může být snížen důsledkem jiných intolerancí
- Mikropoškození střeva
- Rakoviny střeva
- Hypoxického šoku v důsledku srdečního selhání atd.
- Je nutné vyloučení jiných nemocí, které tak mohou být potlačeny, avšak neléčeny
- aspoonofhistamine.com/2013/09/04/neni-daosin-jako-daosin-aneb-jak-je-to-s-temi-dao-preparaty/
Vliv diety
- 2019 bylo zjištěno významné zvýšení sérových hladin DAO u pacientů s přísným a občasným dodržováním nízkohistaminové diety
Vyzkoušet některou z fermentovaných potravin a potravin s vysokým obsahem histaminu
- Zjistit tak, zda dojde k zhoršení příznaků
- Pokud ano, vyzkoušejte týdenní dietu s nízkým obsahem histaminu
- Pokud si všimnete zlepšení, máte s největší pravděpodobností intoleranci na histamin.