leky-latky/proteiny/aminokyseliny/deleni-amk

Rozdělení aminokyselin

• Existuje 20 (21, pokud počítáme i selenocystein) základních proteinogenních aminokyselin [3]
• Včetně selenocysteinu a pyrrolysinu jich je 22 [3]
• Mohou být v procesu translace vloženy do molekul proteinů
• Mohou sloužit jako substráty (prekurzory) pro biosyntézu sacharidů a lipidů [3]

Rozdělení esenciálních AMK

Rozvětvené

• Val, Leu, Ile

Aromatické

• Phe, Trp

Bazické

• Lys

Obsahující síru

• Met

S hydroxylovou skupinou

• Thr

Podmíněně esenciální - postradatelné AMK

• Esenciální v období růstu organismu (období jejich zvýšené spotřeby)
• Arg, His

Postradatelné AMK

• Gly, Ala, Ser, Pro, Cys, Tyr, Asn, Gln, Asp, Glu

Prekurzory aminokyselin

Oxalacetát › Asp, Asn

Alfa-ketoglutarát › Glu, Gln, Pro, (Arg a His)

Pyruvát › Ala

3-fosfoglycerát › Ser, Cys a Gly

Phe › Tyr