Epidemiologie

Tolerance laktózy

• 90 % cca - Švédové a Dáni [7]
• 70 % v ČR [7]
• 20% cca Turci [7]

• Populace s vysokou aktivitou laktázové aktivity
• Severoevropané
• Středoevropané a jejich vystěhovalci do Ameriky a Austrálie
• Laktózová intolerance se zde vyskytuje v méně než 25 %
• 20 až 30% prevalence dle jiných autorů
• Laktázová aktivita lidí tolerujících laktózu klesá většinou až ve stáří

Pokles tolerance

• Kolem 5. roku věku - African or Asian
• 3 - 4. rok po skončení kojení - Chinese and Japanese infants in 80% - 90%
• 18 to 20 years for lactase activity to reach its lowest level in Northern Europeans

Intolerance laktózy

• More than 50 million Americans are lactose intolerant.
• Nearly 2/3 of the world's adult population

• 97-100% of African Blacks
• 90-100% of Asians
• 80% of American Indians
• 70-80% of Mexicans
• 70-75% of North American Blacks
• 70 % a více -Sicílie (Burgio et al. 1984)
• Prarodiče pocházeli ze severu Itálie - bylo 52 % intolerantních
• Prarodiče pocházeli z jihu / centrální Itálie - (41 % resp. 19 %)(Cavalli-Svorza et al. 1987)
• 60-90% of Mediterraneans
• 60-80% of Jewish descent
• 65% of Africans and African-Americans
• 50 % a více - Severní Itálie
• 50% of Hispanics
• 20% Caucasians
• 16 % Švýcarsko v 60. letech (Kistler 1966)
• 14 % jihozápadní pohraničí ČR
• 12,5 % Západní Čechy
• 10-12% of Middle Europeans
• 7-15% of North American Caucasians
• 1-5% of Northern Europeans

• Většina světové dospělé populace má jen nízkou laktázovou aktivitu
• Asiaté
• Africké národy
• Eskymáci
• Černochů žijící v Americe
• Středomořské státy s výjimkou Španělska
• Prevalence laktózové intolerance až 70 %

Literatura:

Zpět - Laktózová intolerance