Maso divokých kachen a bažantů

Bažanti a divoké kachny

Olovo

• Nejvíce se projevovala kontaminace olovem
• Přidávání tetraethylolova jako antidetonačního činidla do benzínu
• Výfukové plyny kontaminovaly okolní prostředí silnic
• Od roku 2001 přidávání této látky do benzínu zakázáno
• K postupnému snižování kontaminace olovem
• Používání olověných broků
• Okolní tkáně u rány mohou obsahovat nadlimitní nálezy olova
• Pokud vodní ptactvo požije brok
• Olovo se ukládá do kostí
• Při rozmnožování se společně s vápníkem z kostí uvolňuje
• Olovo pak působí jako nervový jed
• Zákaz používání olověných broků k lovu vodního ptactva na mokřadech
• 2016 nadlimitní koncentrace olova zjištěna u 3 vzorků masa divokých kachen

Rtuť

• 2016 V 1 vzorku svaloviny divoké kachny naměřen nadlimitní obsah
• Vyhověl při započtení nejistoty stanovení

Bažanti

• Zákaz používání olověných broků se však nevztahuje na ostatní pernatou lovnou zvěř
• 2016 Nadlimitní obsah olova byl zjištěn u 4 vzorků svaloviny bažantů
• 2016 Obsah OCP a PCB
• Ve všech případech vyhověl hygienickým limitům

eagri.cz/public/web/file/541666/Zprava_o_cinnostech_SZV_za_rok_2016.pdf

Bažanti a divoké kachny

Olovo

• Nejvíce se projevovala kontaminace olovem
• Přidávání tetraethylolova jako antidetonačního činidla do benzínu
• Výfukové plyny kontaminovaly okolní prostředí silnic
• Od roku 2001 přidávání této látky do benzínu zakázáno
• K postupnému snižování kontaminace olovem
• Používání olověných broků
• Okolní tkáně u rány mohou obsahovat nadlimitní nálezy olova
• Pokud vodní ptactvo požije brok
• Olovo se ukládá do kostí
• Při rozmnožování se společně s vápníkem z kostí uvolňuje
• Olovo pak působí jako nervový jed
• Zákaz používání olověných broků k lovu vodního ptactva na mokřadech
• 2016 nadlimitní koncentrace olova zjištěna u 3 vzorků masa divokých kachen

Rtuť

• 2016 V 1 vzorku svaloviny divoké kachny naměřen nadlimitní obsah
• Vyhověl při započtení nejistoty stanovení

Bažanti

• Zákaz používání olověných broků se však nevztahuje na ostatní pernatou lovnou zvěř
• 2016 Nadlimitní obsah olova byl zjištěn u 4 vzorků svaloviny bažantů
• 2016 Obsah OCP a PCB
• Ve všech případech vyhověl hygienickým limitům

eagri.cz/public/web/file/541666/Zprava_o_cinnostech_SZV_za_rok_2016.pdf