potraviny/ovoce/ovoce-skorapkove

Skořápkové ovoce

• Analýzy na ověření přítomnosti
• aflatoxinů B1, B2, G1, G2
• 2016 Z 35 analyzovaných vzorků skořápkových plodů
• Nadlimitní nález aflatoxinu B1 + sumy aflatoxinů B1+B2+G1+G2 nadlimit zjištěny v
• Pistáciích původem z Íránu
• Aflatoxinu B1 51,9 µg.kg-1 (max. limit 8 µg.kg-1)
• Sumy aflatoxinů 58,3 µg.kg-1 (max. limit 10 µg.kg-1)