leky-latky/sacharidy/inulin

Vlastnosti

• Polyfruktan
• Z jednotek fruktozy
• Nevstřebává se ve střevě
• Zlepšuje resorpci hořčíku, vápníku a železa
• Podporuje syntézu vitamínů řady B

Obsažen

Nejvíce

• Jakon
• Topinambur
• černý kořen
• Endivie
• Kořeny čekanky
• Vrcholové osy chřestu
• česnek
• Dužnaté lístky artičoku