Můžeme stravou a dalšími faktory příznivě ovlivnit genetiku člověka? Praha- Sport Hotel Vestec
Eurogeen
- Doc. Petr, doc. Šerý,...
Ing. Pergner
- Stenfordská studie 2010 - prez. San Francisco
- Různé skuiny lidí dle genů, různé typy diety - poměry makronutrientů
- I 3 nás. rozdíl v efektivitě redukce hmotnosti
- Proti poměrům pokus omyl
- 4 klíčové genetické markery pro rozdělení do skupin
- Metabolický typ
- Metodika intervencí
- Motivace změny - koučing
- Jedna z nejdůležitějších věcí
- Hodnotový žebříček lidí
- čeho si v životě váží a jaké jsou jeho priority
- První otázka - Kolik to stojí?
- Jasná známka žebříčku postaveného na majetku. Zdraví až někde pryč.
- Primární motivace - ochota investovat čas, snahu ke změně, investici atd.
- Typologie poradců
- Musí být kritický - ptát se proč
- Dlouhdobé programy
Pokrok
- Hodinky od Apple - sledování variability tepu
- Predikce infarktu a náhlého srdečního selhání - clekem vysoká přesnost predikce až 97%
- EKG on line via mobilní telefon
Metodika Kaisen
- Firemní management, zen
- Dobro cíl, ideál
- Malá změna kousek po kousku
- Obtížná akceptace velkých změn
- Pro dlouhodobou spolupráci si musí sednout s poradcem
- Typologie poradců
- Potravní doplňky - někdo ano, někdo ne
- Uživit konzultaci ?
- Lze to i bez doplňků ???
- Gamifikace a komputerizace
- Pomoc klientovi na 1. místě
- Léčba 1 obezného dítěte/rok z pojišťovny 250 000 kč
- Sledování variability srdečního rytmu
- Nízkosach. nad 60% v populaci (cca 150 g sacha. cca 30% z E)
- Jdou k tomu postupně
- šklení pro poradce s Eurogeen
- červen bude 1 seminář, další na podzim
- Individuální tréningy
Dr. Pfleger - Epigenetika
Antiageing
- Kalorimimetika
- Borůvky, maliny
- Rasveratrol, ...
- Medvěd před hybernací žere hodně borůvek
- Kumulace tuku
Fytoadaptogeny
- Inhibice telomeraz
- Kozinec blanitý (astragalus membranaceus)
- Astragalin
- Hladovění udělá obdbnou věc
- Restrikce telomeráz
- I prodloužení telomer
- Medicinální houby
- Erium erinaceus - ježovka
- Enormní množství živin ze stromu - neuronální regenerace !!!
- Tvorba kolaterál a reinervace poškozených nervů !!!
- Neurotropní faktory
- vit. D, B12 aj. další látky
- Bakopa
- Vitánie
- Rozmarin - karomosol, diterpen pro mozek !!!
- Mořské řasy
- čím hloub, tím tmavší
- Chaluha bublinatá
- Antituromorzní, protizánětlivé, renerační
- V Japonsku běžně to tam jedí
- Zde dostupnost ?
- karotenoidy, peptidy, ...
- kurkumin - multiurovňové vlivy
- lykopen - rajčata
- Brutnákové r - sulforafan 2-3x tý
- Zelený čaj / zelená káva
- EPG, Catechin
- Kofein + polyfenol - dráždí sympaticus
- Hrozí vyčerpání sympatiku
- Vína - Chile, Peru, Kalifornie, N. zeland
- Těžké půdy - více polyfenolů
- Granátové jablko
- Domácí lékárna - prostata ok
- Vše zrychluje regeneraci
- Fresh po fyzické zátěži lepší než proteinový nápoj
- Granátové jablko - max. efekt
- Po zátěži
- E restrikce výhodnější ne nadbytek
- Vyšší schopnost přežití
- Jakmile se zreprodukují, začíná stárnutí - rychleji
- Cigánky, židovky
- Sekreční peptidy - ghrelinové receptory
- Regulace přijmu potravy
- Ipamorelin
- Hexarelin
- GHRP-2 pralmorelin
- Některé typy jídel - bílkovin - dráždí ghrelinový receptor
- Kvlita krve a erytropoeze
- Výkonnost
- Epignenetika -růstové faktory
- Rostlinná stimulace
- Angelika - zlepší krevní parametry
- Vyšší vazebná kapacita Hb pro O2
- V cyklech tu a tam zlepší výokn
Adaptogeny na zpomalení stárnutí
- kurkumin
- BCM 95 (bioaktivní kurkumin)
- Má více polyfenolů a oleje
- Vyšší biol. dostupnost
- Curit (další forma patentov. kurkuminu)
- vit. D - asp. 2-4 000 IU/den
- Metylsulfonylmetan - MSM
- Chelatace těžkých kovů, 2g denně stačí
- 4g denně na tour de france - výrzaně zvýšená schopnost regenerace po zátěži
- Sulfonylační a metylační činidlo
- Antioxidant
- Výrzaně zlepšuje diabetes a jeho kompenzaci !!!!
- Redukuje steatozu jater
- silimarin
- metformin - jako antiageing
Akne
- Laktoferin - pomáhá výborně
- Silně antibakt.
- Favea
- Betaglukany
- Hliva, houby,...
- Nerovnovaha kožního mikorbiomu
- Probiotika
- Ex. laktoza
- U kluků často testosteron
Těhotné
- Deficitní potrava
- Chybí vitamíny,...
Střevní propustnost
- škody z lepku lze kompenzovat podáním chondroitin sulfátem
