MUDr. Dana Maňasková

  • medicinman.cz
  • Zájmy a činnosti
  • Nemoci a symptomy
  • Léky, látky a laboratorní testy
  • Postupy, metody a terapie
  • Dietologie a potravinářství
  • P-o-traviny, rostliny aj.
  • Papírování
  • Zajímaví lidé a činnosti
  • Odborná pracoviště
  • Odborné odkazy
  • Obecné odkazy a tipy
  • Kalendář akcí
  • CV a kredity
  • Fantazie, nápady a snění
  • GDPR

Vyhledávání na medicinman.cz
 

Selen a Koenzym Q (Pharma Nord)

Koenzym Q10 a prevence srdečního selhání

Ing. Veronika Mlejnková, Ph.D.

  • Ubichinon - všudypřítomný
  • Součást dýchacího řetězce
  • V mtch
  • Redukovaná forma - ubichinol = antioxidant
  • Oxidovaná forma - ubichinon - vpřemě E na ATP
  • Syntetizován v játrech
  • Jsou i pasty zubní obsahující koenzym Q10
  • Kosemtika s Q10
    • Proti vráskám
  • Studie Q - Symbio
    • Sledování po 3 měs. a po 2 letech 2-jitě zaslepená studie cca 400 lidí
    • Prodloužení trvání evropské podksupiny
  • Q10 látka krystalická - jak je rozpuštěn v oleji ? Mírný záhřev pomůže - částečně změna na vločky - rozpustí se v tuku - vzroste biologická využitelnost
  • Bezpečnost
    • Jak dlouho je daná látka na trhu - testování ?
  • Ovlivnění tvořit si vlastní q10 v játrech ?
    • Přírodní - fermentací kvasinek - podobný našemu
    • Syntetické
      • Levnější, z odpadních produktů při výrobě tabáku
      • Příměsi navíc, biologická dostupnost horší

Slidy z prezentací zde


Deficit selenu

Doc. Ing. Pavel Horký, Ph.D.

  • selen v agronomii
  • Glutathion peroxidáza obs. selen jako kofaktor
  • Čína - selenotoxikoza - praskání kopyt koní
  • selen přidat k česneku - zvýší se obsah silic
  • Houby akumuljí i jiné těžké kovy
  • Paraořechy !!!
    • Na kontaminované půdě rtutí - bude i v produktu !!!
    • Mohou být nebezpečné
    • Vyšší koncentrace kadmia bývají také
  • Vnitřnosti vysoký obsah selenu
    • Ledviny
  • žloutek - mohou být i funkčně obohacené
    • 6-10 x více selenu než bílek
  • Bíla mouka má málo selenu - ten zůstane v obalu
  • Výborný zdroj selenu je česnek sušený
  • Velrybí kůže má selenu uplně nejvíc
  • Málo selenu ve střední Evropě v půdě
    • Břidlicové půdy bohaté
    • PH kolem 6 - 30-50% rostlina vezme selenu z půdy
      • Kolem pH 7 až 70%
    • Fe a Al reagují se Se a nevstřebá se pak
  • Seleničitan v půdě u nás
    • Ale rostliny raději selenan
  • Finsko selenizuje půdu a pastviny
  • Do stravy dobytku se běžně přidává selen - k zajištění reprodukce a výnosů
  • Počítá se s ubytkem selenu v půdě cca 4,3% v roce 2099
    • Více obtíží
  • 78% lidí v ČR má deficit selenu - hlavně senioři, vegetariání a kuřáci
  • Glutathion peroxidáza - GPx x Malondialdehyd - MDA
    • Stres po porodu ve vztahu k selenu
    • Po ddoání selenu došlo k vyššímu nárůstu GPx
  • Metalothionein - jeho syntéza potřebuje selen
    • Ten pak může z těla dostávat těžké kovy jako např. kadmium
  • Vleká koncentrace Se ve varlatech
    • Pohyblivost spermií

Slidy z prezentací zde



Epidemie onemocnění štítné žlázy

Ing. Sylvie Skaličková, Ph.D.


Slidy z prezentací zde



Poslední aktualizace: 30. 5. 2019 11:40:56
© Dana Maňasková, metabalance.cz
e-mail